hidup seindah kek pelangi..:)

salam dan selamat sejahtera..kali ne saye nak kongsi resepi kek pulak..aritu kebetulan bufday kak tasha n saye rase mcm nak bake sumthing..then teringat yg saye pena tgk resepi rainbow kek kat website ne..WHISK-KID..so apelagi..saye try lah..but dis tym i didnt change any part of the original recipe..saye ikut bulat2 resepi die..hehe..so sape2 nak resepi tu bole la tgk kat link ne okay..rainbow cake..

ne saye upload gamba-gamba tym saye wat kek tu..slamat melihat n mencuba resepi kat atas tu..:)

proses kaler2 kek..

kek yg telah siap dibakar..

meh men sapu2 butter cream meh..

taraa..kek da siap letak cream..

proses memotong cake..

baki kek selepas kene ngap..:)

chicken chop with mushy gravy~

salam..arini nak kongsi satu lagi resepi..tapi resepi ne bukan saye lah yg buat..ne kak hawa ngan auli yg buat..saye cume potong carrot ngan goreng fries aje..tp memang mantap la jugak resepi dorg ne..kre kalo nak bukak kedai boleh lah kot..hehe..okay..ne resepi die..deep fried chicken chop with mushroom gravy..

bahan-bahan untuk chicken chop:

4 ketul ayam bahagian paha(debone)

1/2 cawan tepung gandum

sedikit black pepper

sedikit white pepper

sedikit garam

sedikit bread crumbs

2 biji telur

bahan-bahan untuk mushroom gravy:

2 tablespoons butter

2 tablespoons tepung gandum

1 cube chicken stock

1 can mushroom

2 cups fresh milk(act tak sure sgt sbb biase men sesedap rase je letak..)

1 tablespoon soya ketchup

blackpepper(sesedap rase)

bahan-bahan tambahan:

carrot(potong n celur)

fries(goreng la)

cara-cara:

bersihkan ayam.then campurkan tepung gandum, blackpepper, white pepper, and garam dalam satu bekas. kemudian dalam bekas lain pukul telur. salutkan ayam dengan tepung. kemudian celup ayam kedalam bekas berisi telur. then salutkan ayam tu ngan bread crumbs. gorengkan ayam dalam minyak panas sehingga warna keemasan.

untuk mushroom gravy, panaskan butter.kemudian masukkan chicken cube.kemudian masukkan tepung dan goreng hingga tepung berwarna kuning keemasan. kemudian masukkan susu dan kacau smpi sebati..pastikan tiada gumpalan. then masukkan mushroom n soya ketchup.masokkan juga blackpepper dan garam sesedap rase.masak sehingga mendidih.boleh tambah air kalo tanak pekat sgt.

hias dengan carrot dan fries.taraaa.bole makan dah.selamat mencuba.

bebola coklat mudah~

tgk name pon dah mudah kan..memang mudah amat resepi ne sebab nye resepi ne terhasil dr kesilapan saye sniri..hoho..mase tu saye tengah cairkan coklat sebab nak wat kek coklat..tiba-tiba coklat tu mcm pekat sgt je saye tgk..dgn slambenye saye tambah air dlm coklat cair yg tak berape nak cair tu..patotnye saye letak minyak or butter kot..=_=´...jadilah coklat cair tadi tu berketul2..saye dah glabah la jugak..rase macam nak buang dah..tapi membazir pula..so terdatang pula idea nak buat choc balls sbb rase die masih okay..so terhasillah chocs ball segera paling simple..haha

bahan2:
250g milk choc
4 tablespoons water
bebola warna warni(tak sure act name btol die ape..tgk gamba lah mungkin paham..)

mula2 cairkan milk choc..then tambahkan air..biarkan sejuk..pastu kepal2 jadi bebola..saiz ikot suka..then taburkan bebola warna warni kat atas coklat ball tu..siap..hehe..rase die agak rich n manis..so mkn sket je dah la..hoho

pulut kuning hening~

salam n selamat sejahtera..aritu tah mcm mane saye rase mcm teringin gle nak makan pulot kuning..mcm org mengandung mengidam nak mkn mcm2..mcm tulah saye..haha..but dun get me wrong okeh..saye tidak mengandung or ape2 yang sewaktu dengannya..mungkin sebab dah lama tak makan kot..jadi teringin..

jadi untuk memenuhi keinginan makan pulut kuing itu, saya pon godek2 la resepi kat google..n jumpa kat mesra.net rasenye..tak ingat la pulak tapi memang simple resepi die..ingat mcm susah sgt..btw saye memang suke ubah resepi sket..sebab kat sni kadang2 barang tak cukop lengkap macam kat malaysia jadi terpakse la ubah resepi..so ni lah resepi yg saye gune tym buat pulut kuning tu..

ne lah pulut kuning yg saye masak tu..without kari sebab kari belum masak tym ne..huhu

bahan-bahan:

2 kg beras pulut

serbuk kunyit sesedap rase

air untuk rendam beras pulut(amount agak sampai tutup sume beras pulut yg direndam)

1 liter santan dalam kotak

daun pisang

sedikit garam

pengukus(saye gune pengukus yg ade kat periuk nasi je)

cara-cara:

mula rendam beras pulut dalam periuk ngan air dan kunyit..rendam 1 jam pon dah okay..express sket..huhu..boil water dlm periuk nasi..sementara itu,susun daun pisang kat periuk pengukus..masukkan beras pulut sampai 3/4 periuk..bila air dah menggelegak, kukus beras pulut tu sampai setengah masak(kre2 15 minit kot)..then gaulkan pulut yg separuh masak tu ngan santan n garam..pastikan amount santan tu just nice je ngan amount pulut..jangan sampai berair or berkuah..then tanak lagi pulut tersebut sampai masak(kre2 20 minit kot)..tadaaa...da siap..pulut ne sedap mkn ngan kari or rendang..resepi kari or rendang??nex tym lah yeh..hoho..selamat mencuba lah..huhu

stoberi cissss tart~

salam n selamat sejahtera..:)

tadi siang, saye ade buat egg tart sebab nak pergi cukur jambul kat rumah kakak senior..so plan nak bawak la ole2 sket..ahaaaa..egg tart tu resepi tu saye cilok dr cini..da 3 kali buat..memang awesome jugak resepi die..nie link die..*link egg tart*...ntah mcm mane tbe2 teringat ade lagi cream cheese lebeyh buat chocolate cheese brownies aritu..kebetulan ade beli stoberi jugak..so tanpa lengah2 saye pon google la cari resepi..cari2 jumpe resepi ne..*link stoberi cheese tart*..tp masalahnye bahan plak tak ckop..so sebab tanak turun town g beli barang and niat nak abeskan bahan2 yg dah sedia ade dalam fridge, saye pon create la resepi baru..

stoberi cheese tart yg da siap..:)

bahan-bahan untuk cheese filling:

1/2 cup sour cream

1/2 cup whipping cream

150 g cream cheese

4 tablespoons sugar

lemon juice sesedap rase

5 biji fresh stoberi ( potong dadu)

5 biji fresh stoberi (potong ikot suka hati sbb nie sbg hiasan)

stoberi preserves(buat sendiri pon bole..1 tablespoon stoberi jam+5 tablespoons water..mix well)

tgk gamba dulu before tgk care2 nak wat..hehe

mix sour cream, whipping cream, cream cheese, sugar and lemon juice dalam satu mangkuk. whisk smpi smooth.pastu masokkan stoberi yg dah dipotong dadu tu and mix evenly. spread cheese filling into homemade tart shell. resepi tart shell tu ade kat link egg tart tu..then hias ngan stoberi yg da dipotong(bentuk ikot suka). then spread stoberi preserves over the filling..sejukkan dalam frige slame 4 jam..resepi ne bole dapat 12 tarts..selamat mencuba..:)

taraaaa..lagi gamba yg da siap..:)