Friday, May 28, 2010

stoberi cissss tart~

salam n selamat sejahtera..:)

tadi siang, saye ade buat egg tart sebab nak pergi cukur jambul kat rumah kakak senior..so plan nak bawak la ole2 sket..ahaaaa..egg tart tu resepi tu saye cilok dr cini..da 3 kali buat..memang awesome jugak resepi die..nie link die..*link egg tart*...ntah mcm mane tbe2 teringat ade lagi cream cheese lebeyh buat chocolate cheese brownies aritu..kebetulan ade beli stoberi jugak..so tanpa lengah2 saye pon google la cari resepi..cari2 jumpe resepi ne..*link stoberi cheese tart*..tp masalahnye bahan plak tak ckop..so sebab tanak turun town g beli barang and niat nak abeskan bahan2 yg dah sedia ade dalam fridge, saye pon create la resepi baru..


stoberi cheese tart yg da siap..:)

bahan-bahan untuk cheese filling:
1/2 cup sour cream
1/2 cup whipping cream
150 g cream cheese
4 tablespoons sugar
lemon juice sesedap rase
5 biji fresh stoberi ( potong dadu)
5 biji fresh stoberi (potong ikot suka hati sbb nie sbg hiasan)
stoberi preserves(buat sendiri pon bole..1 tablespoon stoberi jam+5 tablespoons water..mix well)



tgk gamba dulu before tgk care2 nak wat..hehe

mix sour cream, whipping cream, cream cheese, sugar and lemon juice dalam satu mangkuk. whisk smpi smooth.pastu masokkan stoberi yg dah dipotong dadu tu and mix evenly. spread cheese filling into homemade tart shell. resepi tart shell tu ade kat link egg tart tu..then hias ngan stoberi yg da dipotong(bentuk ikot suka). then spread stoberi preserves over the filling..sejukkan dalam frige slame 4 jam..resepi ne bole dapat 12 tarts..selamat mencuba..:)


taraaaa..lagi gamba yg da siap..:)